BAKWAN KATUK
Bahan:25 g daun katuk, rebus75 g tepung terigu protein sedang100 g jagung manis, pipil, blender kasar1 butir telur50 ml air
Bumbu halus:3 cm temukunci2 siung bawang putih¾ sdt garam
Cara membuat:Aduk bumbu halus, tepung terigu, dan jagung.
Tambahkan telur dan air. Aduk rata.
Tambahkan daun katuk. Aduk rata.
Sendokkan adonan ke minyak panas. Goreng sampai matang.
untuk 13 buah
Sumber: Tabloid Saji
No comments:
Post a Comment