Bahan:
1 ltr air
2 bh gambas, kupas, potong-potong
1 ikat bayam, potong-potong
250 gr jamur merang, potong 2 bgn
Bumbu:
2 siung bawang putih, iris tipis
3 bh bawang merah, iris tipis
½ lbr daun kunyit
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm kencur, memarkan
½ sdm garam
penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
Didihkan air lalu masukkan bumbu. Tambahkan gambas, masak hingga layu.
Masukkan bayam dan jamur, masak sampai matang. Sajikan.
untuk 4 Porsi
sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment