Bahan:
2 ikat daun katuk, disiangi
10 butir telur puyuh rebus
1 buah cabai merah, diiris serong
4 buah bawang merah, diiris
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 cm temu kunci
1½ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
1½ sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
1.500 ml air
Cara membuat:
Rebus bawang, cabai, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
Masukkan daun katuk dan telur puyuh. Tambahkan bahan yang lainnya. Masak hingga matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
No comments:
Post a Comment