Sunday, October 9, 2016

URAP KOL MERAH



Bahan:
4 lembar kol merah, potong-potong
100 g taoge, seduh
10 lonjor kacang panjang, potong-potong, seduh
100 g kangkung, potong-potong, rebus
1 sdt air jeruk nipis
150 g kelapa kupas, parut, sangrai

Bumbu halus:
2 cabai merah, bakar
6 butir bawang merah, bakar
3 siung bawang putih, bakar
½ sdt terasi
gula pasir secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat:
Aduk bumbu halus dengan kelapa sangrai dan air jeruk nipis sampai rata.

Tambahkan sayuran. Aduk rata.

Sajikan.

untuk 4 porsi

Sumber: Tabloid Saji

No comments:

Post a Comment